मोती या पुदी लहसुन छोटे आकार का लहसुन होता है जिसे छँटाई मशीन द्वारा अलग किया जाता है और इसका आकार: 25 - 28 मिमी गुणवत्ता: आंध्र गुणवत्ता स्वाद: मसालेदार रंग: सफेद सबसे अच्छी गुणवत्ता प्राप्त करें जो लहसुन सॉर्ट मशीन द्वारा अलग की जाती है और यह सामान्य रूप से होती है कर्नाटक, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश में उपयोग करें। यह लहसुन पाउडर और अन्य उपयोगों के लिए सर्वोत्तम है