मंदसौर का जायका

मंदसौर लहसुन एक ऐसा लहसुन है जिसकी हर किसी को तलाश होती है, यह खनिजों से भरपूर होता है और स्वाद में तीखा होता है इसका रंग सफेद होता है और यह हृदय रोगी के लिए सबसे अच्छा होता है। मंदसौर की भूमि पोटैशियम से भरपूर है और यह मंदसौर लहसुन को और अधिक विशेष और अधिक योग्य बनाती है।

मंदसौर लहसुन विश्वस्त विक्रेता पहल व्यापारियों से खरीदें मूल्य अभी चेक करें पहल व्यापारियों के संस्थापक संतोष गोयल जो लहसुन मंडी के उपाध्यक्ष और विधायक प्रतिनिधि भी हैं

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मंदसौर लहसुन :- एक शहर एक फसल

मंदसौर पहले से ही पशुपतिनाथ मंदिर और आफीम के लिए प्रसिद्ध है लेकिन अब से मंदसौर लहसुन के लिए भी प्रसिद्ध होने जा रहा है क्योंकि मंदसौर लहसुन एक फसल में चुना जाता है एक शहर भारत सरकार की योजना में व्यापारियों को लहसुन का निर्यात बढ़ाने में मदद करने जा रहा है और इसके लिए सरकार ने ब्रांडिंग, क्वालिटी चेक, क्रॉपिंग, बेस्ट लहसुन रेट और ट्रांसपोर्टेशन शुरू किया है, ये सभी सुविधाएं व्यापारियों को उपलब्ध होंगी।

मंदसौर लहसुन के गुण

किसानों के लाभ :- मंदसौर का जायका 

एक शहर एक फसल का किसानों पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ने वाला है क्योंकि इससे किसान अधिक लहसुन उगाएंगे और वहां लहसुन के लिए उच्च दर प्राप्त करेंगे क्योंकि जब मांग बढ़ेगी तो कीमत बढ़ेगी और इससे  किसानों को सीधे आय में लाभ और यह मंदसौर के किसानों को प्रसिद्धि भी देता है

मंदसौर लहसुन भूगोल

मंदसौर में कुल 955 गांव हैं और जिनमें 30,000 किसान लहसुन की खेती करते हैं। मंदसौर में लहसुन की खेती के लिए कुल 80,000 हेक्टेयर भूमि का उपयोग किया जाता है, जिसमें हर साल कुल 1,80,000 मीट्रिक टन लहसुन उगाया जाता है। मंदसौर भारत में कुल लहसुन का 10% उत्पादन करता है। उसके बाद मंदसौर भारत में लहसुन के एक्सपोर्ट हब में जाएगा।

मंदसौर लहसुन मंडी के उपाध्यक्ष एवं विधायक प्रतिनिधि के शब्द

"हम शब्दों में यह नहीं कह सकते कि इन योजनाओं से हमें कितना लाभ मिलने वाला है" 

इसका सीधा सा मतलब है कि मंदसौर लहसुन के व्यापारियों को इस योजना से बहुत लाभ होगा और जैसा कि हम सभी जानते हैं कि जब भारत बड़ी मात्रा में लहसुन का निर्यात करेगा, तो इसका जीडीपी पर काफी सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। और यह रोजगार बढ़ा सकता है और मुद्रास्फीति दर को कम कर सकता है

मंदसौर लहसुन की खेती की कहानी

1977 में जब कुछ किसानों ने मंदसौर में लहसुन उगाना शुरू किया और उन्हें लहसुन की बहुत अच्छी दरें मिलीं और इसके बाद कई किसान इसकी ओर आकर्षित हुए और उन्होंने भी लहसुन उगाना शुरू कर दिया और इससे आज तक मंदसौर में भारत के रूप में लहसुन का 10% उत्पादन होता है। मंदसौर लहसुन अपने स्वाद के लिए प्रसिद्ध है और अब पूरे भारत में, कई लोग मंदसौर लहसुन को पसंद करते हैं, और इस वजह से मंदसौर भारत में लहसुन का सबसे बड़ा आयातक है।

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